Kombucha & Fermentations
Le cours pour tout connaître de cette technique ancestrale
et rajouter des probiotiques dans votre alimentation... tout en restant gourmand !
7 vidéos complètes et pédagogiques
Accès illimité aux cours, 24h/24, 7j/7 (sans rdv virtuel)
Et la possibilité de poser des questions aux professeurs
Un cours complet, à votre rythme...
Des vidéos théoriques pour comprendre la santé de l'intestin et découvrir l'histoire de la fermentation
Comment entretenir la santé de votre intestin ? Quel est le rôle du microbiote dans votre santé ? Quelle différence entre un prébiotique et un probiotique ? En quoi les aliments fermentés peuvent vous aider ?
...et des vidéos pratiques de démonstrations culinaires pour apprendre à faire vous-même :
- Des lactofermentations : Choucroute, Kimchi & Radis fermentés
- Des boissons fermentées : Kombucha, Kéfir de fruits & Bière de gingembre (Ginger ale)
- Des condiments : Sauce piquante & Citrons confits. Nous vous parlerons aussi des bienfaits du miso et de la sauce tamari.
- Du yogourt et du fromage de noix
Vous vous demandez comment consommer ces fermentations ?
Notre cours vous donnera aussi des idées de recettes pour cuisiner avec ces fermentations.
Et bien sûr, le fascicule des recettes du cours !
EN RÉSUMÉ
Un cours incontournable pour tout apprendre de la fermentation : quels bienfaits sur votre santé et comment cuisiner des recettes à la fois délicieuses et excellentes pour votre santé !
Ce que le cours comprend :
- 7 vidéos théoriques & pratiques
- le fascicule de recettes
- un accès illimité au cours
- la possibilité de poser des questions sur notre plateforme
75$ (taxes incluses)
Ce que pensent nos élèves
des cours de l'Académie Végétale
Comment se passent les cours en ligne de l'Académie Végétale ?
Comment aurai-je accès à mes cours ? Faut-il prendre un rdv virtuel ?
Non, vous êtes libre de suivre nos cours quand vous le souhaitez. Dès votre inscription, vous recevrez un login et un mot de passe et vous pourrez suivre nos cours au moment qui vous conviendra le mieux.
Puis-je consulter le cours autant de fois que je le souhaite ?
Oui, vous pourrez les voir et les revoir.
Dois-je suivre mes cours avant une certaine date ?
Non, vous pouvez les suivre quand vous le souhaitez, il n'y a pas de date limite !
Et si j'ai des questions sur le cours ?
Vous pouvez les poser sur notre plateforme et notre équipe y répondra pendant nos heures de bureau.
.jpg)